Découvrez les innovations Pays d’Oc IGP au salon SIPRHO : entre goût, écologie et praticité
Pays d’Oc IGP investit le salon SIPRHO à Montpellier avec un stand de 50m².
Deux préoccupations sont au cœur de cette participation : répondre aux évolutions gustatives et s’adapter aux nouveaux contextes de consommation.
Innovation produits et service du vin, Cépages Academy et Pauses Gourmandes vous attendent Hall B2 – stand H02.
Une offre adaptée aux sensibilités gustatives
Dans un contexte où les attentes des consommateurs évoluent, Pays d’Oc IGP met en lumière une nouvelle offre pour séduire les professionnels du réseau CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).
Au-delà de saveurs inédites, la mise en avant des vins reflète une volonté de s’aligner sur l’évolution de la consommation avec des vins tendances et légers, en petits contenants ou en cocktails.
La tireuse à vin réinvente le service
Pays d’Oc IGP innove également en matière de service des vins en proposant un concept service / conditionnement adapté aux enjeux économiques et écologiques.
Parmi les solutions présentées, la tireuse à vin Pays d’Oc IGP est une alternative optimale pour les campings, bars et restaurants.
Elle offre les conditions idéales pour le service du vin, prend peu de place et réduit déchets et gaspillage.
La Cépages Academy
Les Vins Pays d’Oc IGP proposent depuis plus d’un an « La Cépages Académy », une formation gratuite à destination des restaurateurs qui souhaitent se former et en faire bénéficier leurs équipes.
Au programme : approfondir ses connaissances en dégustation et service du vin, améliorer son argumentaire de vente à partir de la carte des vins du restaurant et réaliser des accords mets et vins.
Cette formation est dispensée par un sommelier-formateur qui se déplace dans votre établissement et selon vos disponibilités.
En savoir plus sur la Cépages Academy
Nous sommes impatients de vous rencontrer Hall B2 Stand H02 pour :
- Vous faire découvrir des innovations qui allient plaisir, écoresponsabilité et praticité
- Échanger sur nos solutions clés en main
- Partager notre pause gourmande Pays d’Oc IGP tous les jours à 11h30
